Kızarmış Tofu
Tofu Güveç Tarifi (resimli ve 11 adımlı). Malzemeler: Yumuşak tofu, fermente fasulye ezmesi, taze soğan, sarımsak, beyaz şeker, acı biber, mısır nişastası.
Hazırlanışı
- 01
Adım 1
Yumuşak tofu, fermente fasulye ezmesi, taze soğan, sarımsak, beyaz şeker, darı biberi ve mısır nişastası.
- 02
Adım 2
Bir tencerede su kaynattıktan sonra, tofuyu haşlayın, ardından çıkarıp soğuk suya koyun.
- 03
Adım 3
Sarımsak ve acı biberleri ince ince doğrayın.
- 04
Adım 4
Tavada yağı ısıtın ve sarımsak ile acı biberleri kokusu çıkana kadar soteleyin.
- 05
Adım 5
Pixian acı biber salçasını ekleyin ve yağ kırmızıya dönene kadar kavurun, ardından beyaz şeker ekleyin.
- 06
Adım 6
Tofuyu tencereye dökün ve spatula ile yavaşça karıştırarak homojen bir karışım elde edin.
- 07
Adım 7
Su ve mısır nişastasını karıştırarak bir mısır nişastası bulamacı hazırlayın, ardından bir tencereye dökün.
- 08
Adım 8
Homojen bir karışım elde edene kadar yavaşça karıştırın.
- 09
Adım 9
Son olarak, üzerine ince kıyılmış yeşil soğan serpin ve servise hazır.
- 10
Adım 10
Kızarmış tofu artık hazır.
- 11
Adım 11
Bitmiş ürün görseli
Besin değerleri
Bu tarifin besin değerleri henüz hesaplanmadı.