Soğuk Tavuk ve Fasulye Filizi Salatası

Hazırlanışı

1. 01

   Adım 1

   Bir parça tavuk göğsünü hazırlayın ve yıkayın.

   

2. 02

   Adım 2

   Tavuk göğsünü yemeklik şarap, yeşil soğan parçaları ve zencefil dilimleriyle birlikte bir tencereye koyun ve kaynatın.

   

3. 03

   Adım 3

   Tavuk göğsü piştikten sonra çıkarıp soğumaya bırakın, ardından elle ince şeritler halinde didikleyin.

   

4. 04

   Adım 4

   Yeşil fasulye filizlerini hafifçe pişene kadar haşlayın, ardından suyunu süzün.

   

5. 05

   Adım 5

   İnce pirinç eriştesini kaynar suda pişene kadar haşlayın, ardından soğuk suyla durulayın ve kenara koyun.

   

6. 06

   Adım 6

   Havucu ince ince doğrayın (veya şeritler halinde kesin).

   

7. 07

   Adım 7

   Havuçları tamamen pişene kadar haşlayın, ardından çıkarıp kenara koyun.

   

8. 08

   Adım 8

   Kişnişi ince ince doğrayın ve sarımsağı kıyın.

   

9. 09

   Adım 9

   Hazırladığınız tüm malzemeleri kaseye koyun.

   

10. 10

    Adım 10

    İçine kaliteli soya sosu, istiridye sosu, şeker, sirke, tavuk bulyonu, tuz, susam yağı, acı biber yağı ve siyah susam ekleyin.

    

11. 11

    Adım 11

    İyice karıştırın, tabağa alın ve servis edin.