Sałatka z zimnym kurczakiem i kiełkami fasoli

Przygotowanie

1. 01

   Krok 1

   Przygotuj kawałek piersi z kurczaka i umyj go.

   

2. 02

   Krok 2

   Umieść pierś z kurczaka w garnku z winem do gotowania, posiekaj szczypiorek i dodaj plasterki imbiru, doprowadź do wrzenia.

   

3. 03

   Krok 3

   Po upieczeniu piersi z kurczaka wyjmij ją i odstaw do ostygnięcia, a następnie pokrój ją ręcznie na cienkie paski.

   

4. 04

   Krok 4

   Kiełki fasoli mung zblanszuj, aż będą miękkie, a następnie odcedź je.

   

5. 05

   Krok 5

   Ugotuj cienki makaron ryżowy we wrzącej wodzie, aż będzie gotowy, następnie przepłucz go zimną wodą i odstaw.

   

6. 06

   Krok 6

   Marchewkę posiekaj (lub zetrzyj na paski).

   

7. 07

   Krok 7

   Marchewkę należy zblanszować, aż będzie miękka, następnie wyjąć ją z garnka i odstawić.

   

8. 08

   Krok 8

   Posiekaj kolendrę na kawałki, a czosnek drobno posiekaj.

   

9. 09

   Krok 9

   Włóż wszystkie przygotowane składniki do miski.

   

10. 10

    Krok 10

    Dodaj sos sojowy premium, sos ostrygowy, cukier, ocet, bulion z kurczaka, sól, olej sezamowy, olej chili i czarny sezam.

    

11. 11

    Krok 11

    Dokładnie wymieszać, nałożyć na talerz i podawać.