Bin Bıçaklı Et
Binlerce Parça Domuz Eti Nasıl Yapılır: Toplam 7 adım. İlk olarak, yer fıstıklarını az yağda kokusu çıkana kadar kızartın, ardından soğumaya bırakın, kabuklarını soyun ve ezin.
Hazırlanışı
- 01
Adım 1
Yer fıstıklarını az yağda bir tavada kokusu çıkana kadar kavurun, ardından kabuklarını soyun ve soğuduktan sonra ezin.
- 02
Adım 2
Tencereye uygun miktarda yağ ekleyin ve doğranmış yağlı eti kızartarak yağını çıkarın.
- 03
Adım 3
Doğranmış sarımsak ve zencefili ekleyip kokusu çıkana kadar soteleyin, ardından yağsız eti ekleyin.
- 04
Adım 4
Doğranmış domuz etine uygun miktarlarda koyu soya sosu, şeker ve yemeklik şarap ekleyerek rengini verin.
- 05
Adım 5
Doğranmış sarımsak filizlerini, doğranmış kırmızı biberleri ve doğranmış kulak mantarlarını ekleyin ve hızlıca kavurun. Uygun miktarda tuz ekleyin ve iyice karışana kadar kavurun.
- 06
Adım 6
Neredeyse tamamen piştiğinde, ezilmiş yer fıstığı, tavuk bulyonu ve susam yağını ekleyin, eşit şekilde kavurun ve ardından ocaktan alın.
- 07
Adım 7
Bitmiş ürün
Besin değerleri
Bu tarifin besin değerleri henüz hesaplanmadı.