千刀肉

制作步骤

1. 01

   步骤 1

   花生入锅加少许油炸香，冷却后去皮压碎备用。

   

2. 02

   步骤 2

   锅里加入适量的油，把肥肉丁入锅煎油。

   

3. 03

   步骤 3

   加入蒜末姜末爆香加入瘦肉。

   

4. 04

   步骤 4

   猪肉丁加入适量的老抽、白糖、料酒上色。

   

5. 05

   步骤 5

   加入蒜苔丁、红辣椒丁、木耳丁快速煸炒、加入适量的食用盐炒匀。

   

6. 06

   步骤 6

   将要熟透时加入花生碎，鸡粉香油炒匀，出锅。

   

7. 07

   步骤 7

   成品