Kalay Folyo İstiridye Tozu
Alüminyum Folyo İçinde İstiridye Pirinç Eriştesi Tarifi (resimli ve 9 adımlı). İstiridyeleri 20 dakika tuzlu suda bekletin, ardından kabukları açılana kadar kaynatmak için yeterli miktarda soğuk suyla bir tencereye koyun. İstiridyeleri çıkarın, tekrar durulayın ve kenara koyun.
Hazırlanışı
- 01
Adım 1
Midye kabuklarını 20 dakika tuzlu suda bekletin, ardından kabukları açılana kadar kaynatmak için yeterli miktarda soğuk su dolu bir tencereye koyun. Sudan çıkarın, tekrar durulayın ve bir kenara bırakın.
- 02
Adım 2
Enoki mantarlarını temizleyin, köklerini yıkayın ve küçük parçalara ayırın. Cam erişteyi 15 dakika ılık suda bekletin.
- 03
Adım 3
Sarımsağı, acı biberleri, doğranmış yeşil soğanları ve rendelenmiş zencefili kıyın.
- 04
Adım 4
Bir kapta fermente fasulye ezmesi, istiridye sosu, yemeklik şarap ve hafif soya sosunu karıştırarak sosu hazırlayın.
- 05
Adım 5
1 tencereye alüminyum folyo serin. Folyo inceyse birkaç kez katlayın. Pişmiş midyeleri ve tel şehriyeyi, enoki mantarlarını, taze soğanları, zencefili, sarımsağı ve acı biberleri, sos ve suyla birlikte tencereye koyun.
- 06
Adım 6
Geniş bir tencereye koyun ve alüminyum folyoyu katlayarak beş dakika kısık ateşte pişirin.
- 07
Adım 7
Alüminyum folyoyu katlamak istemiyorsanız, tencerenin üzerini kapatıp beş dakika kısık ateşte de pişirebilirsiniz.
- 08
Adım 8
Son olarak, üzerine doğranmış yeşil soğan ve acı biber serpin.
- 09
Adım 9
Bitmiş ürün görseli
Besin değerleri
Bu tarifin besin değerleri henüz hesaplanmadı.