kereviz aromalı kurdele balığı

Hazırlanışı

1. 01

   Adım 1

   Kurdele balığını temizleyin ve parçalara ayırın.

   

2. 02

   Adım 2

   Biraz tuz serpip iyice karıştırın.

   

3. 03

   Adım 3

   Bir parça zencefili ezin, sonra eşit şekilde karıştırın. Balık parçalarını karıştırırken de aynı hareketi kullanıyorum, bu da lezzetin daha eşit şekilde emilmesine yardımcı oluyor.

   

4. 04

   Adım 4

   Kerevizleri yıkayın ve elle bükerek parçalara ayırın. Bıçakla kesmeyin, elle bükün ki kereviz suyu çıksın. Kereviz ve balık parçalarını bir araya getirin ve yoğurun.

   

5. 05

   Adım 5

   Bir saat marine ettikten sonra kerevizleri çıkarın, bir wok tavasına biraz yağ ekleyin, her iki tarafı da altın rengi olana kadar kızartın ve ardından servis tabağına alın.