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China • Frutos do mar

Peixe-fita com sabor de aipo

Aqui está uma receita passo a passo para peixe-fita com aroma de aipo, com 5 etapas. Primeiro, limpe o peixe-fita e corte-o em pedaços.

Salgado
Preparo—
Cozimento—
Porções—
Peixe-fita com sabor de aipo
Foto de uma etapa do arquivo xiangha.csv fornecido pelo usuário; o autor original não foi informado.

Preparo

  1. 01

    Etapa 1

    Limpe o peixe-fita e corte-o em pedaços.

    Etapa 1
  2. 02

    Etapa 2

    Polvilhe com um pouco de sal e misture bem.

    Etapa 2
  3. 03

    Etapa 3

    Amasse um pedaço de gengibre e misture bem. Eu uso um movimento de vai e vem para misturar os pedaços de peixe, o que ajuda a absorver o sabor de maneira mais uniforme.

    Etapa 3
  4. 04

    Etapa 4

    Lave o aipo e separe-o em pedaços com as mãos. Separe os pedaços com as mãos, não use faca, para que o suco do aipo seja liberado. Misture o aipo com os pedaços de peixe e massageie bem.

    Etapa 4
  5. 05

    Etapa 5

    Após marinar por uma hora, retire o aipo, adicione um pouco de óleo a uma wok, frite até dourar dos dois lados e, em seguida, coloque no prato.

    Etapa 5

Nutrição

Os valores nutricionais desta receita ainda não foram calculados.

Fonte: Arquivo xiangha.csv fornecido pelo usuário