Kızarmış tavuk nugget'ları

Hazırlanışı

1. 01

   Adım 1

   Malzemeleri hazırlayın

   

2. 02

   Adım 2

   Tavuk butlarını parçalara ayırın ve yeşil soğan ile zencefili ince ince doğrayın.

   

3. 03

   Adım 3

   Tavuk parçalarını bir kaseye koyun ve tüm baharatları da kaseye ekleyin.

   

4. 04

   Adım 4

   Çubuklarla iyice karıştırın ve en az yarım saat marine edin (ben 2 saat marine ettim).

   

5. 05

   Adım 5

   Marine işleminden sonra, yeşil soğanları, zencefil dilimlerini ve karabiberleri çıkarın ve eti mutfak kağıdıyla kurulayın.

   

6. 06

   Adım 6

   Tavuk parçalarının her birinin unla kaplanmasını sağlayacak şekilde, üzerine eşit miktarda kuru un serpin.

   

7. 07

   Adım 7

   Ayrı bir kapta uygun miktarda su, un ve yumurtayı karıştırın.

   

8. 08

   Adım 8

   İyice karıştırarak bir hamur elde edin.

   

9. 09

   Adım 9

   Tavuk parçalarını hamura batırın, her parçanın kaplandığından emin olun.

   

10. 10

    Adım 10

    Kızartma: Bir tavada yağı maksimum sıcaklığının yaklaşık %50-60'ına ulaşana kadar ısıtın. Tavuk parçalarını tek tek ekleyin ve kısık ateşte altın kahverengi olana ve yüzeye çıkana kadar kızartın.

    

11. 11

    Adım 11

    Tavuk nugget'ları mükemmel şekilde kızartılmış. Tek bir ısırıkta dışı çıtır, içi yumuşacık; çok lezzetli!

    

12. 12

    Adım 12

    Bitmiş ürün görseli