Frenk Soğanı ve Tofu Kutuları
Frenk soğanı ve tofu kutuları nasıl yapılır: Toplam 11 adım. Un, tuz ve suyu karıştırarak bir hamur elde edin, üzerini streç filmle örtün ve yarım saat dinlendirin.
Hazırlanışı
- 01
Adım 1
Unu, tuzu ve suyu karıştırarak bir hamur elde edin, üzerini streç filmle örtün ve yarım saat dinlendirin.
- 02
Adım 2
Taze soğanları temizleyin ve iyice yıkayın. Tofuyu yıkayın.
- 03
Adım 3
Taze soğanları doğrayın ve tofuyu küçük küpler halinde kesin, ardından bir kaseye koyun.
- 04
Adım 4
Tuz, tavuk bulyonu, beş baharat karışımı ve yer fıstığı yağını ekleyip iyice karıştırın.
- 05
Adım 5
Dinlenmiş hamuru pürüzsüz olana kadar yoğurun, küçük parçalara kesin ve yuvarlak yufkalar haline getirin.
- 06
Adım 6
Taze soğan ve tofu karışımını hamurun bir tarafına yerleştirin.
- 07
Adım 7
Hamurun diğer tarafını da üzerine katlayın ve kenarlarını birbirine yapıştırın.
- 08
Adım 8
İşlem bittikten sonra, derinin kuruyup çatlamasını önlemek için bir bezle örtün.
- 09
Adım 9
Elektrikli ızgarayı hem üstten hem de alttan ısıtın, yağlayın ve hamuru üzerine yerleştirin.
- 10
Adım 10
Her iki tarafı da altın rengi olana kadar tavada kızartın.
- 11
Adım 11
Nefis frenk soğanı ve tofu kutuları hazır.
Besin değerleri
Bu tarifin besin değerleri henüz hesaplanmadı.