韭菜豆腐盒子

制作步骤

1. 01

   步骤 1

   面粉加盐加水，活成面团，盖保鲜膜醒半个小时。

   

2. 02

   步骤 2

   韭菜摘洗干净，豆腐洗净。

   

3. 03

   步骤 3

   韭菜切碎，豆腐切小丁放进盆中。

   

4. 04

   步骤 4

   撒盐，鸡精，五香面，花生油搅拌均匀。

   

5. 05

   步骤 5

   醒好的面揉匀，切剂子，团圆擀开成圆形面皮。

   

6. 06

   步骤 6

   把韭菜豆腐馅放在面皮的一边。

   

7. 07

   步骤 7

   把另一边面皮折过来，捏紧边缘。

   

8. 08

   步骤 8

   全部做完用布盖一下，防止皮子干裂。

   

9. 09

   步骤 9

   电饼铛上下火预热，刷油，放饼胚。

   

10. 10

    步骤 10

    烙至两面金黄即可。

    

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    步骤 11

    好吃的韭菜豆腐盒子做好了。