Caixas de cebolinha e tofu
Como fazer caixas de tofu com cebolinha: 11 passos no total. Misture farinha, sal e água até formar uma massa, cubra com filme plástico e deixe descansar por meia hora.
Preparo
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Etapa 1
Misture a farinha, o sal e a água até formar uma massa, cubra com filme plástico e deixe descansar por meia hora.
- 02
Etapa 2
Limpe a cebolinha e lave-a bem. Lave o tofu.
- 03
Etapa 3
Pique a cebolinha e corte o tofu em cubinhos, depois coloque-os em uma tigela.
- 04
Etapa 4
Adicione sal, caldo de galinha em pó, tempero cinco especiarias e óleo de amendoim, e misture bem.
- 05
Etapa 5
Amasse a massa descansada até ficar lisa, corte-a em pedaços pequenos e enrole-os em discos redondos.
- 06
Etapa 6
Coloque o recheio de cebolinha e tofu em um dos lados da massa.
- 07
Etapa 7
Dobre o outro lado da massa por cima e aperte as bordas para selar.
- 08
Etapa 8
Após terminar, cubra com um pano para evitar que o couro resseque e rache.
- 09
Etapa 9
Pré-aqueça a chapa elétrica com calor superior e inferior, pincele com óleo e coloque a massa sobre ela.
- 10
Etapa 10
Frite em uma frigideira até dourar dos dois lados.
- 11
Etapa 11
As deliciosas caixas de cebolinha e tofu estão prontas.
Nutrição
Os valores nutricionais desta receita ainda não foram calculados.