Sirke ile sotelenmiş rendelenmiş patates
Sirke ile sotelenmiş rendelenmiş patates nasıl yapılır: Toplam 5 adım. Bir kaseye su koyun ve patates rendesi kullanarak patatesleri doğrudan suyun içine rendeleyin.
Hazırlanışı
- 01
Adım 1
Bir kaseye su koyun ve patates soyacağı kullanarak patatesleri doğrudan suyun içine doğrayın.
- 02
Adım 2
Suyu değiştirin ve patates dilimlerini temiz suyla tekrar durulayın. Nişastayı yıkayın, ardından patates dilimlerini temiz suda bekletin.
- 03
Adım 3
Bir tencereye su doldurun ve kaynatın. Rendelenmiş patateslerin suyunu süzün ve kaynar suda kısa süre karıştırın (çok uzun süre pişirmeyin, yoksa yumuşar ve gevrekliğini kaybeder). Haşlanmış rendelenmiş patatesleri çıkarın ve soğuk suyla durulayın.
- 04
Adım 4
Yeşil soğanları çiçek şeklinde doğrayın, tavaya biraz yağ ekleyin ve rendelenmiş patatesleri birkaç saniye soteleyin.
- 05
Adım 5
Tencereye biraz sirke, tuz, tavuk bulyonu ve MSG ekleyin ve baharatlar eşit şekilde eriyene kadar kavurmaya devam edin, ardından ocaktan alın.
Besin değerleri
Bu tarifin besin değerleri henüz hesaplanmadı.