İki renkli tofu

Hazırlanışı

1. 01

   Adım 1

   Malzemeleri hazırlayın

   

2. 02

   Adım 2

   Tofuyu küçük küpler halinde kesin ve tuzlu suda bekletin.

   

3. 03

   Adım 3

   Ördek kanı parçalara ayrılmış

   

4. 04

   Adım 4

   Biberleri küp küp doğrayın ve baharatları hazırlayın.

   

5. 05

   Adım 5

   Bir tencerede uygun miktarda suyu kaynatın, tuz ekleyin, ardından ördek kanı ve tofuyu ekleyip üç dakika haşlayın.

   

6. 06

   Adım 6

   Çıkarın ve suyunu süzün.

   

7. 07

   Adım 7

   Bir wok tavasında yağı ısıtın, baharatları ekleyin ve kokusu çıkana kadar kavurun.

   

8. 08

   Adım 8

   Tofu ve ördek kanını ekleyin ve kısık ateşte iki dakika pişirin. Üzerine karabiber serpin.

   

9. 09

   Adım 9

   Tofuların lezzetleri tamamen emmesi için tencereyi hafifçe sallayın, ardından sosu mısır nişastası karışımıyla koyulaştırın.

   

10. 10

    Adım 10

    Doğranmış yeşil biberi ekleyin ve iyice karışana kadar kavurun.

    

11. 11

    Adım 11

    Bitmiş ürün görseli