Tofu bicolore
Ricetta del tofu bicolore, 11 passaggi in totale. Preparare gli ingredienti.
Preparazione
- 01
Passaggio 1
Preparare i materiali
- 02
Passaggio 2
Tagliare il tofu a cubetti piccoli e metterlo a bagno in acqua salata.
- 03
Passaggio 3
Sangue d'anatra tagliato a pezzi
- 04
Passaggio 4
Tagliate a dadini i peperoni e preparate i condimenti.
- 05
Passaggio 5
Portare a ebollizione una quantità adeguata di acqua in una pentola, aggiungere il sale, quindi unire il sangue d'anatra e il tofu e sbollentare per tre minuti.
- 06
Passaggio 6
Rimuovere e scolare.
- 07
Passaggio 7
Scaldate l'olio in un wok, aggiungete i condimenti e soffriggete fino a quando non sprigionano un aroma intenso.
- 08
Passaggio 8
Aggiungete il tofu e il sangue d'anatra e fate sobbollire a fuoco basso per due minuti. Spolverate con il pepe.
- 09
Passaggio 9
Agitare delicatamente la pentola per permettere al tofu di assorbire completamente i sapori, quindi addensare la salsa con una miscela di amido di mais e acqua.
- 10
Passaggio 10
Aggiungete il peperone verde tagliato a dadini e soffriggete fino a quando non si sarà amalgamato.
- 11
Passaggio 11
Immagine del prodotto finito
Nutrizione
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