Dwukolorowe tofu
Przepis na dwukolorowe tofu, w sumie 11 kroków. Przygotuj składniki.
Przygotowanie
- 01
Krok 1
Przygotuj materiały
- 02
Krok 2
Pokrój tofu w drobną kostkę i namocz w osolonej wodzie
- 03
Krok 3
Krew kaczki pokrojona na kawałki
- 04
Krok 4
Paprykę pokroić w kostkę i przygotować przyprawy.
- 05
Krok 5
Zagotuj w garnku odpowiednią ilość wody, dodaj sól, krew z kaczki oraz tofu i blanszuj przez trzy minuty.
- 06
Krok 6
Wyjąć i odsączyć.
- 07
Krok 7
Rozgrzej olej w woku, dodaj przyprawy i smaż, aż aromat stanie się intensywny.
- 08
Krok 8
Dodaj tofu i krew z kaczki i gotuj na małym ogniu przez dwie minuty. Posyp pieprzem.
- 09
Krok 9
Delikatnie potrząśnij garnkiem, aby tofu wchłonęło wszystkie smaki, a następnie zagęść sos zawiesiną skrobi kukurydzianej.
- 10
Krok 10
Dodaj pokrojoną w kostkę zieloną paprykę i smaż, aż składniki się połączą.
- 11
Krok 11
Obraz gotowego produktu
Wartości odżywcze
Wartości odżywcze tego przepisu nie zostały jeszcze obliczone.