Tofu bicolor
Receta de tofu bicolor, 11 pasos en total. Prepara los ingredientes.
Preparación
- 01
Paso 1
Preparar los materiales
- 02
Paso 2
Corta el tofu en cubos pequeños y sumérgelo en agua con sal.
- 03
Paso 3
Sangre de pato cortada en trozos
- 04
Paso 4
Corta los pimientos en dados y prepara los condimentos.
- 05
Paso 5
Pon a hervir la cantidad adecuada de agua en una olla, añade sal, luego agrega la sangre de pato y el tofu y escalda durante tres minutos.
- 06
Paso 6
Retirar y escurrir.
- 07
Paso 7
Calienta el aceite en un wok, añade los condimentos y sofríe hasta que desprendan aroma.
- 08
Paso 8
Añade el tofu y la sangre de pato y cocina a fuego lento durante dos minutos. Espolvorea con pimienta.
- 09
Paso 9
Agite suavemente la olla para que el tofu absorba completamente los sabores y, a continuación, espese la salsa con una mezcla de maicena y agua.
- 10
Paso 10
Agregue el pimiento verde picado y saltee hasta que se integren los ingredientes.
- 11
Paso 11
Imagen del producto terminado
Nutrición
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