Kaplan derisinden yapılmış haşlanmış yumurta

Hazırlanışı

1. 01

   Adım 1

   Yumurtaları 10 dakika haşlayın.

   

2. 02

   Adım 2

   Haşlanmış yumurtaları soğuk suya koyun.

   

3. 03

   Adım 3

   Yer fıstıklarını 30 dakika suda bekletin.

   

4. 04

   Adım 4

   Yumurta kabukları

   

5. 05

   Adım 5

   Yumurtanın dört tarafının her birine birer kesik yapın.

   

6. 06

   Adım 6

   Dilimlenmiş sarımsak

   

7. 07

   Adım 7

   Tavada yağı ısıtın.

   

8. 08

   Adım 8

   Yumurtaları altın rengi olana kadar kızartın.

   

9. 09

   Adım 9

   Yumurtaları çıkarın

   

10. 10

    Adım 10

    Tavada kalan yağda sarımsağı kokusu çıkana kadar soteleyin.

    

11. 11

    Adım 11

    Tarçın ekleyin.

    

12. 12

    Adım 12

    Bir kaşık erik sosu ekleyin.

    

13. 13

    Adım 13

    Biraz su dökün.

    

14. 14

    Adım 14

    Biraz tuz serpin

    

15. 15

    Adım 15

    Biraz hafif soya sosu ekleyin.

    

16. 16

    Adım 16

    Biraz koyu soya sosu ekleyin.

    

17. 17

    Adım 17

    Biraz kaya şekeri ekleyin.

    

18. 18

    Adım 18

    Biraz susam yağı dökün.

    

19. 19

    Adım 19

    Yumurta haşlandıktan sonra ekleyin.

    

20. 20

    Adım 20

    Yer fıstığı ekleyin.

    

21. 21

    Adım 21

    Sos koyulaşana kadar kısık ateşte 30 dakika pişirin.

    

22. 22

    Adım 22

    Yumurtaları ikiye bölün ve bir tabağa dizin; kaplan derisi soslu haşlanmış yumurtalar artık hazır.