Huevos estofados con piel de tigre

Preparación

1. 01

   Paso 1

   Hervir los huevos durante 10 minutos.

   

2. 02

   Paso 2

   Pon los huevos cocidos en agua fría.

   

3. 03

   Paso 3

   Remoje los cacahuetes en agua 30 minutos.

   

4. 04

   Paso 4

   Pelar huevos

   

5. 05

   Paso 5

   Haz un corte en cada uno de los cuatro lados del huevo.

   

6. 06

   Paso 6

   ajo en rodajas

   

7. 07

   Paso 7

   Calentar el aceite en una sartén.

   

8. 08

   Paso 8

   Fríe los huevos hasta que estén dorados.

   

9. 09

   Paso 9

   Retire los huevos

   

10. 10

    Paso 10

    Sofríe el ajo en el aceite restante de la sartén hasta que esté fragante.

    

11. 11

    Paso 11

    Añade canela

    

12. 12

    Paso 12

    Añade una cucharada de salsa de ciruela

    

13. 13

    Paso 13

    Vierta un poco de agua

    

14. 14

    Paso 14

    Espolvorea un poco de sal

    

15. 15

    Paso 15

    Vierta un poco de salsa de soja clara.

    

16. 16

    Paso 16

    Vierta un poco de salsa de soja oscura.

    

17. 17

    Paso 17

    Añade un poco de azúcar de roca.

    

18. 18

    Paso 18

    Vierta un poco de aceite de sésamo

    

19. 19

    Paso 19

    Añadir los huevos después de hervirlos

    

20. 20

    Paso 20

    Agregar cacahuetes

    

21. 21

    Paso 21

    Cocine a fuego lento durante 30 minutos, hasta que la salsa espese.

    

22. 22

    Paso 22

    Corta los huevos por la mitad y colócalos en un plato; los huevos estofados con salsa de piel de tigre ya están listos.