호랑이 가죽으로 조린 계란

조리 방법

1. 01

   단계 1

   달걀을 10 분간 삶으세요

   

2. 02

   단계 2

   삶은 달걀을 찬물에 넣으세요

   

3. 03

   단계 3

   땅콩을 물에 30 담그세요

   

4. 04

   단계 4

   달걀 껍질

   

5. 05

   단계 5

   달걀의 네 면에 각각 칼집을 내세요.

   

6. 06

   단계 6

   얇게 썬 마늘

   

7. 07

   단계 7

   팬에 기름을 두르고 가열합니다.

   

8. 08

   단계 8

   계란을 노릇하게 익을 때까지 튀기세요.

   

9. 09

   단계 9

   계란을 제거하세요

   

10. 10

    단계 10

    팬에 남은 기름에 마늘을 넣고 향이 날 때까지 볶습니다.

    

11. 11

    단계 11

    계피를 넣으세요

    

12. 12

    단계 12

    자두 소스 한 스푼을 넣어주세요.

    

13. 13

    단계 13

    물을 조금 부어주세요

    

14. 14

    단계 14

    소금을 약간 뿌려주세요

    

15. 15

    단계 15

    간장을 약간 넣어주세요

    

16. 16

    단계 16

    진간장을 조금 넣어주세요

    

17. 17

    단계 17

    각설탕을 약간 넣어주세요.

    

18. 18

    단계 18

    참기름을 조금 넣어주세요

    

19. 19

    단계 19

    삶은 후 계란을 넣으세요.

    

20. 20

    단계 20

    땅콩을 넣으세요

    

21. 21

    단계 21

    약한 불에서 30 분간 끓여 소스가 걸쭉해지도록 합니다.

    

22. 22

    단계 22

    달걀을 반으로 잘라 접시에 담으면 호랑이 가죽처럼 얇게 썬 달걀찜이 완성됩니다.