Tatlı fasulye soslu didiklenmiş domuz eti

Hazırlanışı

1. 01

   Adım 1

   Yeşil soğanın beyaz kısmını şeritler halinde kesin.

   

2. 02

   Adım 2

   Domuz bonfilesinin üzerindeki beyaz bağ dokusunu çıkarın ve iyice yıkayın.

   

3. 03

   Adım 3

   Domuz bonfileyi ince şeritler halinde dilimleyin.

   

4. 04

   Adım 4

   Doğranmış eti tuz, pirinç şarabı, yumurta akı, mısır nişastası ve yağ ile on dakika marine edin, ardından beş dakika dondurun.

   

5. 05

   Adım 5

   Wok tavasında yağı yaklaşık %70 oranında ısıtın, ardından didiklenmiş eti ekleyin.

   

6. 06

   Adım 6

   Etler iyice pişene ve didiklenmiş domuz eti beyazlaşana kadar hızlıca kavurun, ardından ocaktan alın ve servis edin.

   

7. 07

   Adım 7

   Tavada yağı ısıtın, tatlı fasulye sosunu ekleyin ve kavurun. Biraz su ekleyip eşit şekilde kavurun. Damak tadınıza göre bir büyük kaşık şeker ekleyin.

   

8. 08

   Adım 8

   Doğranmış eti ekleyin ve et lezzetlenip renk alana kadar sürekli kavurun, ardından servis yapmaya hazır.

   

9. 09

   Adım 9

   Üzerine beyaz susam serpin ve ince kıyılmış yeşil soğanla süsleyin.

   

10. 10

    Adım 10

    Hazırlanan ürünün fotoğrafını çekin ve işte size zengin ve lezzetli bir sos eşliğinde didiklenmiş domuz eti tabağı.