Patatesli Haşlanmış Domuz Eti
Patatesli Kızarmış Domuz Göbeği: Resimli, adım adım 4 aşamalı bir tarif. Domuz göbeğini küçük parçalara kesin ve suda haşlayın. Yeşil soğan, zencefil, sarımsak ve acı biberleri küçük parçalar halinde doğrayın.
Hazırlanışı
- 01
Adım 1
Domuz göğsünü küçük parçalara kesin ve suda haşlayın. Yeşil soğanları, zencefili, sarımsağı ve acı biberleri küçük parçalar halinde doğrayın.
- 02
Adım 2
Bir wok tavasında yağı ısıtın, beyaz şeker ekleyip karamelize edin, ardından domuz göğsünü ekleyip karamel ile kaplayın.
- 03
Adım 3
Yeşil soğan, zencefil ve yıldız anasonu ekleyip kavurun, ardından yemeklik şarap ve soya sosunu ekleyip kavurmaya devam edin.
- 04
Adım 4
Tuz ve sıcak su ekleyin, kısık ateşte 40 dakika pişirin, ardından patatesleri ekleyin ve sos koyulaşana kadar yüksek ateşte 15 dakika daha pişirin.
Besin değerleri
Bu tarifin besin değerleri henüz hesaplanmadı.