土豆红烧肉

制作步骤

1. 01

   步骤 1

   五花肉切小块，用水焯一下，葱姜蒜辣椒切小段

   

2. 02

   步骤 2

   起锅烧油，加白砂糖，炒糖色，下五花肉上色

   

3. 03

   步骤 3

   加葱姜大料，翻炒，加料酒酱油继续翻炒

   

4. 04

   步骤 4

   加盐，加热水，小火四十分钟，加土豆，大火再炖十五分钟，收汁