Ananaslı Tatlı Ekşi Karides

Hazırlanışı

1. 01

   Adım 1

   Ananası, yeşil ve kırmızı biberleri iri parçalar halinde doğrayın.

   

2. 02

   Adım 2

   Bir yemek kaşığı domates sosu, iki yemek kaşığı mıs nişastası, üç yemek kaşığı beyaz sirke, dört yemek kaşığı su ve beş yemek kaşığı şekeri karıştırarak koyulaştırıcı bir sos hazırlayın.

   

3. 03

   Adım 3

   Taze karidesleri tuz, yemeklik şarap ve beyaz biberle 10 dakika marine edin.

   

4. 04

   Adım 4

   Marine edilmiş karideslerin içine bir yumurta kırın ve elle iyice karıştırın, ardından her bir karidesi mısır nişastasıyla kaplayın.

   

5. 05

   Adım 5

   Tavada yağı ısıtın, karidesleri ekleyin ve yaklaşık üç dakika kızartın, ardından tavadan alın.

   

6. 06

   Adım 6

   Tavada biraz yağ bırakın, yeşil ve kırmızı biberleri ekleyip bir süre kavurun, ardından ananas ve kızarmış karidesleri ekleyip kavurun.

   

7. 07

   Adım 7

   Hazırladığınız sosu tencereye dökün ve kavurun, tuzunu ayarlayın ve sos koyulaşana kadar bekleyin.

   

8. 08

   Adım 8

   Tabağa koyalım ve yiyelim!