Креветки в кисло-сладком соусе с ананасом
Креветки в кисло-сладком соусе с ананасом: 8 рецепт с фотографиями. Нарежьте ананас, зеленый и красный болгарский перец на кусочки.
Приготовление
- 01
Шаг 1
Нарежьте ананас, зеленый и красный болгарский перец крупными кусочками.
- 02
Шаг 2
Для приготовления загущающего соуса смешайте одну столовую ложку томатного соуса, две столовые ложки кукурузного крахмала, три столовые ложки белого уксуса, четыре столовые ложки воды и пять столовых ложек сахара.
- 03
Шаг 3
Замаринуйте свежие креветки в соли, кулинарном вине и белом перце на 10 минут.
- 04
Шаг 4
Разбейте яйцо в маринованные креветки и хорошо перемешайте руками, затем обваляйте каждую креветку в кукурузном крахмале.
- 05
Шаг 5
Разогрейте масло в сковороде, добавьте креветки и обжаривайте около трех минут, затем выньте.
- 06
Шаг 6
Оставьте немного масла на сковороде, добавьте зеленый и красный перец и обжаривайте некоторое время, затем добавьте ананас и жареные креветки и обжаривайте.
- 07
Шаг 7
Вылейте приготовленный соус в кастрюлю и обжарьте, добавьте соль по вкусу и подождите, пока соус загустеет.
- 08
Шаг 8
Выложите на тарелку и давайте есть!
Пищевая ценность
Пищевая ценность этого рецепта ещё не рассчитана.