Buharda Pişirilmiş Balkabağı Yumurtası
Yumurtalı Buharda Pişmiş Balkabağı: Resimli, adım adım 8 aşamalı tarif. Yarım balkabağı kullanın, çekirdeklerini çıkarın ve iyice yıkayın.
Hazırlanışı
- 01
Adım 1
Yarım kabak, çekirdekleri çıkarılmış, temizce yıkanmış.
- 02
Adım 2
Bıçak kullanarak tek tek V şeklinde desenler kesin.
- 03
Adım 3
Bir kaseye iki yumurta kırın.
- 04
Adım 4
Yumurtaların üzerine 2 yemek kaşığı ılık su, tuz, tavuk bulyonu ve biraz yemeklik şarap ekleyin. Çubuklarla iyice karıştırın, üstte oluşan küçük kabarcıkları alın.
- 05
Adım 5
Yumurta karışımını balkabağının içine dökün.
- 06
Adım 6
Üzerine buhar damlamasını önlemek için streç filmle örtün.
- 07
Adım 7
Bunları birlikte buharda pişirin, tamamen pişene kadar (yumurta karışımını eklemeden önce balkabağını yarı pişene kadar buharda pişirebilirsiniz).
- 08
Adım 8
Son olarak üzerine ince kıyılmış yeşil soğan serpin ve yemeye hazır! Hem yumurta hem de balkabağı lezzetlerinin tadını aynı anda çıkarabilirsiniz.
Besin değerleri
Bu tarifin besin değerleri henüz hesaplanmadı.