Яйцо из тыквы, приготовленное на пару
Тыква, приготовленная на пару с яйцом: пошаговый рецепт с фотографиями, всего 8 шагов. Возьмите половину тыквы, удалите семена и тщательно вымойте ее.
Приготовление
- 01
Шаг 1
Половина тыквы, без семян, тщательно вымытая.
- 02
Шаг 2
С помощью ножа вырежьте V-образные узоры один за другим.
- 03
Шаг 3
Разбейте два яйца в миску.
- 04
Шаг 4
Добавьте к яйцам 2 столовые ложки теплой воды, соль, куриный бульон и немного кулинарного вина. Хорошо перемешайте палочками, снимая пену с поверхности.
- 05
Шаг 5
Влейте яичную смесь в тыкву.
- 06
Шаг 6
Накройте пищевой пленкой, чтобы пар не капал на него.
- 07
Шаг 7
Готовьте их вместе на пару в пароварке до полной готовности (можно приготовить тыкву на пару до полуготовности, прежде чем добавлять яичную смесь).
- 08
Шаг 8
В завершение посыпьте мелко нарезанным зеленым луком, и блюдо готово! Вы сможете насладиться одновременно вкусом яйца и тыквы.
Пищевая ценность
Пищевая ценность этого рецепта ещё не рассчитана.