Gotowane na parze jajko dyniowe
Dynia gotowana na parze z jajkiem: Przepis krok po kroku ze zdjęciami, w sumie 8 kroków. Użyj połowy dyni, usuń pestki i dokładnie umyj.
Przygotowanie
- 01
Krok 1
Połowa dyni, usuń pestki, umyj dokładnie
- 02
Krok 2
Za pomocą noża wycinaj kolejno wzory w kształcie litery V.
- 03
Krok 3
Wbij dwa jajka do miski
- 04
Krok 4
Dodaj do jajek 2 łyżki ciepłej wody, sól, bulion drobiowy i odrobinę wina do gotowania. Dobrze wymieszaj pałeczkami, zbierając wszelkie drobne pęcherzyki powietrza na powierzchni.
- 05
Krok 5
Wlać mieszaninę jajek do dyni.
- 06
Krok 6
Przykryj folią spożywczą, aby zapobiec kapaniu pary wodnej.
- 07
Krok 7
Ugotuj je na parze w parowarze, aż będą miękkie (dynię możesz ugotować na parze, aż będzie w połowie ugotowana, zanim dodasz do niej jajeczną masę).
- 08
Krok 8
Na koniec posyp posiekaną dymką i gotowe! Możesz cieszyć się jednocześnie smakiem jajka i dyni.
Wartości odżywcze
Wartości odżywcze tego przepisu nie zostały jeszcze obliczone.