Altın Çekiç Bacak
Altın Rengi Tavuk Baget Tarifi (resimli), toplam 6 adım. İlk olarak, tavuk bagetlerin kanını çıkarmak için onları suda bekletin.
Hazırlanışı
- 01
Adım 1
Öncelikle tavuk butlarını kanını temizlemek için suya batırın.
- 02
Adım 2
Tavuk butlarını yukarıdan aşağıya doğru küçük çekiç şekilleri halinde kesin.
- 03
Adım 3
Marine etmek için tuz, yemek şarabı, karabiber ve soya sosu ekledim (Orleans lezzeti için sadece Orleans baharat tozu kullanın). Ayrıca marine sosuna biraz yumurta akı da ekledim.
- 04
Adım 4
Ardından iki yumurtayı çırpın ve kenara koyun. Dana etlerini un veya kızarmış tavuk tozuyla kaplayın, sonra yumurta karışımına batırın ve son olarak galeta ununa bulayın.
- 05
Adım 5
Altın rengi olana kadar %60 ısıda kızartın.
- 06
Adım 6
Tavuk kanatlarını iki kez, kısık ateşte kızarttım ve ayrıca arkadaşlarıma götürmeleri için istiridye soslu tavuk kanadı uçları da hazırladım.
Besin değerleri
Bu tarifin besin değerleri henüz hesaplanmadı.