Buharda pişirilmiş balık
Resimli buharda balık tarifi, toplam 9 adım. Balığı iyice yıkayın ve az miktarda tuzla marine edin. Balığı bir çubuk yardımıyla destekleyin; fazla su tabağın dibine akacaktır.
Hazırlanışı
- 01
Adım 1
Balığı iyice yıkayın ve az miktarda tuzla marine edin. Çubuk yardımıyla dik tutun; fazla su tabağın dibine akacaktır.
- 02
Adım 2
Yeşil soğanları doğrayın ve kenara koyun.
- 03
Adım 3
Suyu kaynatın, balığın üzerine zencefil ve taze soğanları yerleştirin, üzerini kapatın ve yaklaşık 16 dakika buharda pişirin (bu balık yaklaşık 1 2 ağırlığındadır). Pişirme süresini duruma göre ayarlayın.
- 04
Adım 4
Buharda pişirdikten sonra suyunu süzün ve çubukları çıkarın.
- 05
Adım 5
Yağı ısıtın.
- 06
Adım 6
Yeşil soğanları balığın üzerine yerleştirin.
- 07
Adım 7
Yağı iyice kızdırın, sonra da taze soğanların üzerine dökün.
- 08
Adım 8
Son olarak üzerine soya sosu gezdirin ve yemeye hazır.
- 09
Adım 9
Balığın buharda pişirme süresine dikkat edin; aksi takdirde balık çok sertleşir ve yumuşak kalır.
Besin değerleri
Bu tarifin besin değerleri henüz hesaplanmadı.