Pescado al vapor
Receta de pescado al vapor con fotos, 9 pasos en total. Lava bien el pescado y marínalo con un poco de sal. Usa un palillo para sostener el pescado; el exceso de agua se escurrirá al fondo del plato.
Preparación
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Paso 1
Lava bien el pescado y marínalo con un poco de sal. Sujétalo con un palillo; el exceso de agua escurrirá al fondo del plato.
- 02
Paso 2
Pica las cebolletas y resérvalas.
- 03
Paso 3
Hierva el agua, coloque el jengibre y las cebolletas sobre el pescado, tape y cocine al vapor durante unos 16 minutos (este pescado pesa aproximadamente 1 2 ). Ajuste el tiempo de cocción al vapor según sea necesario.
- 04
Paso 4
Después de cocinarlos al vapor, escurra el agua y retire los palillos.
- 05
Paso 5
Calentar el aceite
- 06
Paso 6
Coloca las cebolletas sobre el pescado.
- 07
Paso 7
Calienta el aceite hasta que esté muy caliente y luego viértelo sobre las cebolletas.
- 08
Paso 8
Finalmente, rocíalo con salsa de soja y estará listo para comer.
- 09
Paso 9
Presta atención al tiempo de cocción al vapor del pescado; de lo contrario, quedará demasiado duro y tierno y suave.
Nutrición
Todavía no se ha calculado la información nutricional de esta receta.