рыба на пару
Рецепт рыбы на пару с фотографиями, всего 9 шагов. Тщательно промойте рыбу и замаринуйте ее с небольшим количеством соли. Используйте палочку для еды, чтобы подпереть рыбу; лишняя вода стечет на дно тарелки.
Приготовление
- 01
Шаг 1
Тщательно промойте рыбу и замаринуйте ее с небольшим количеством соли. Подложите под нее палочку для еды; лишняя вода стечет на дно тарелки.
- 02
Шаг 2
Нарежьте зеленый лук и отложите в сторону.
- 03
Шаг 3
Доведите воду до кипения, положите на рыбу имбирь и зеленый лук, накройте крышкой и готовьте на пару около 16 минут (эта рыба весит около 1 2 ). Время приготовления на пару можно регулировать в зависимости от ситуации.
- 04
Шаг 4
После приготовления на пару слейте воду и выньте палочки для еды.
- 05
Шаг 5
Нагрейте масло
- 06
Шаг 6
Выложите зеленый лук на рыбу.
- 07
Шаг 7
Нагрейте масло до очень высокой температуры, затем вылейте его на зеленый лук.
- 08
Шаг 8
В завершение сбрызните соевым соусом, и блюдо готово к употреблению.
- 09
Шаг 9
Обратите внимание на время приготовления рыбы на пару; в противном случае рыба станет слишком жесткой и останется нежной и мягкой.
Пищевая ценность
Пищевая ценность этого рецепта ещё не рассчитана.