Pesce al vapore
Ricetta del pesce al vapore con foto, 9 passaggi in totale. Lavare accuratamente il pesce e marinarlo con un pizzico di sale. Usare una bacchetta per sostenere il pesce; l'acqua in eccesso sgocciolerà sul fondo del piatto.
Preparazione
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Passaggio 1
Lavate accuratamente il pesce e marinatelo con un pizzico di sale. Appoggiatelo su una bacchetta; l'acqua in eccesso sgocciolerà sul fondo del piatto.
- 02
Passaggio 2
Tritate i cipollotti e metteteli da parte.
- 03
Passaggio 3
Portate l'acqua a ebollizione, adagiate lo zenzero e i cipollotti sul pesce, coprite e cuocete a vapore per circa 16 minuti (questo pesce pesa circa 1 2 ). Regolate il tempo di cottura a vapore in base alle vostre esigenze.
- 04
Passaggio 4
Dopo la cottura a vapore, scolare l'acqua e rimuovere le bacchette.
- 05
Passaggio 5
Riscaldare l'olio
- 06
Passaggio 6
Adagiate i cipollotti sul pesce
- 07
Passaggio 7
Scalda l'olio fino a renderlo bollente, poi versalo sui cipollotti.
- 08
Passaggio 8
Infine, condite con un filo di salsa di soia ed è pronto da mangiare.
- 09
Passaggio 9
Presta attenzione al tempo di cottura a vapore del pesce; altrimenti, il pesce diventerà troppo duro e rimarrà tenero e morbido.
Nutrizione
I valori nutrizionali di questa ricetta non sono ancora stati calcolati.