Deniz Yosunu ve Yumurtalı Çorba (Yenilikçi Versiyon)

Hazırlanışı

1. 01

   Adım 1

   Malzemeleri hazırlayın

   

2. 02

   Adım 2

   Deniz yosunu ve yumurta çorbası yapmak için kullanılan tencere ideal olarak küçük olmalı, resimde gösterilen büyüklükte olmalıdır. Bu sefer iki üç kase için yeterli miktarda yaptım, bu yüzden su miktarı biraz daha az görünüyor. Bir kerede çok fazla yapmanızı önermiyorum, çünkü bu kalitesini önemli ölçüde etkileyecektir. Bu nedenle, yaklaşık yarım su ısıtıcısı dolusu su kullanmanızı öneririm.

   

3. 03

   Adım 3

   Suyu yüksek ateşte kaynatın.

   

4. 04

   Adım 4

   Deniz yosununu tencereye koyun ve ateşi orta seviyeye getirin.

   

5. 05

   Adım 5

   Doğranmış taze soğan ekleyin.

   

6. 06

   Adım 6

   Yumurtaları ekleyin ve eklerken sürekli karıştırın. Çok fazla eklememeye dikkat edin; ben yarım yumurtadan daha az ekledim, o bile biraz fazla oldu. Ardından büyük bir kaşık tuz ve uygun miktarda tavuk bulyonu ekleyin.

   

7. 07

   Adım 7

   Kurutulmuş karides ve susam yağı ekleyin. Ardından biraz goji meyvesi ekleyin.