ซุปสาหร่ายและไข่ (สูตรใหม่)

วิธีทำ

1. 01

   ขั้นตอน 1

   เตรียมส่วนผสม

   

2. 02

   ขั้นตอน 2

   หม้อสำหรับทำซุปสาหร่ายและไข่ควรมีขนาดเล็ก ประมาณขนาดที่แสดงในรูปของฉัน ครั้งนี้ฉันทำแค่สองถึงสามชาม ดังนั้นน้ำจึงดูน้อยไปหน่อย ฉันไม่แนะนำให้ทำครั้งละมากเกินไป เพราะจะส่งผลต่อคุณภาพอย่างมาก ดังนั้นฉันแนะนำให้ใช้น้ำประมาณครึ่งกา

   

3. 03

   ขั้นตอน 3

   ต้มน้ำด้วยไฟแรง

   

4. 04

   ขั้นตอน 4

   ใส่สาหร่ายลงในหม้อแล้วเปิดไฟปานกลาง

   

5. 05

   ขั้นตอน 5

   ใส่ต้นหอมซอยลงไป

   

6. 06

   ขั้นตอน 6

   ค่อยๆ เทไข่ลงไป คนตลอดเวลาขณะที่เท อย่าใส่ไข่มากเกินไปนะคะ ฉันใส่ไปแค่ครึ่งฟองก็มากเกินไปแล้ว จากนั้นใส่เกลือหนึ่งช้อนโต๊ะใหญ่ๆ และผงซุปไก่ในปริมาณที่เหมาะสม

   

7. 07

   ขั้นตอน 7

   ใส่กุ้งแห้งและน้ำมันงาลงไป จากนั้นใส่โกจิเบอร์รี่ลงไปเล็กน้อย