Evde mutlaka yapılması gereken soğuk bir yemek için gizli tarifim: Yavaş Pişirilmiş Dana Eti
Eşsiz, ev yapımı soğuk bir yemek: Güveçte Pişmiş Dana Eti. İşte 6 adımdan oluşan, resimli adım adım bir tarif. İlk olarak, dana incik etini orta ateşte kaynar suda 5 dakika haşlayın. Sudan çıkarıp kenara koyun 7
Hazırlanışı
- 01
Adım 1
Dana incik etini kaynar suya atın (〃∀〃), orta ateşte 5 ila 7 dakika pişirin, ardından çıkarıp kenara koyun.
- 02
Adım 2
Bir parça zencefili dilimleyin; 4 taze soğanı ince ince doğrayın; 6 8 anason ve bir adet tarçın çubuğu hazırlayın (resimde gösterildiği gibi).
- 03
Adım 3
Tavaya yağ dökün ve yukarıdaki 2 adımda yer alan malzemeleri kavurun.
- 04
Adım 4
7 çay kaşığı beyaz şeker ekleyin ve eriyene kadar karıştırın.
- 05
Adım 5
Yarım su bardağı açık soya sosu, yarım su bardağı koyu soya sosu, biraz yemeklik şarap ve biraz tuz ekleyin. Kapağını kapatıp kısık ateşte pişirin.
- 06
Adım 6
İki saat sonra dana incik etini ocaktan alın, soğumaya bırakın ve ardından dilimleyin.
Besin değerleri
Bu tarifin besin değerleri henüz hesaplanmadı.