Mój sekretny przepis na danie na zimno, które koniecznie musisz mieć w domu: Duszona wołowina
Wyjątkowe, domowe danie na zimno: duszona wołowina. Oto przepis krok po kroku ze zdjęciami, składający się z 6 kroków. Najpierw blanszuj golonkę wołową we wrzącej wodzie na średnim ogniu przez 5 minut. Wyjmij i odstaw 7
Przygotowanie
- 01
Krok 1
Wrzuć golonkę do wrzącej wody ( 7 ), gotuj na średnim ogniu przez 5 minut, następnie wyjmij i odstaw.
- 02
Krok 2
Przygotuj kawałek imbiru pokrojony w plasterki, 4 szczypiorki pokrojone na kawałki, 6 8 anyżu i jedną laskę cynamonu (jak pokazano na zdjęciu).
- 03
Krok 3
Wlej olej na patelnię i podsmaż składniki z kroku 2 powyżej.
- 04
Krok 4
Dodaj 7 łyżeczek białego cukru i mieszaj, aż się rozpuści.
- 05
Krok 5
Dodaj pół szklanki jasnego sosu sojowego, pół szklanki ciemnego sosu sojowego, odrobinę wina do gotowania i odrobinę soli. Przykryj i gotuj na wolnym ogniu.
- 06
Krok 6
Po dwóch godzinach wyjmij golonkę, odstaw do ostygnięcia i pokrój w plastry.
Wartości odżywcze
Wartości odżywcze tego przepisu nie zostały jeszcze obliczone.