Haşlanmış hamurdan yapılan yeşil soğanlı krepler

Hazırlanışı

1. 01

   Adım 1

   Una tuz ekleyin.

   

2. 02

   Adım 2

   Tozu yavaşça sıcak suyla ıslatın.

   

3. 03

   Adım 3

   Topaklanana kadar karıştırarak su ekleyin.

   

4. 04

   Adım 4

   Hamuru pürüzsüz bir kıvama gelene kadar yoğurun, üzerini örtün ve bir saat dinlendirin.

   

5. 05

   Adım 5

   Dinlenmiş hamuru eşit küçük parçalara bölün.

   

6. 06

   Adım 6

   Küçük bir hamur topu alın, ince bir tabaka halinde açın ve üzerine yağ sürün.

   

7. 07

   Adım 7

   Üzerine doğranmış yeşil soğan serpin.

   

8. 08

   Adım 8

   Hamuru silindir şeklinde yuvarlayın.

   

9. 09

   Adım 9

   Ardından rulo şeklinde sarın, ağzını kapatın ve dibe doğru bastırın.

   

10. 10

    Adım 10

    Hamuru yuvarlak bir kek şeklinde açın.

    

11. 11

    Adım 11

    Bir tavada az miktarda yağı kısık ateşte ısıtın. Soğanlı krepi tavaya koyun ve yüzeyi saydamlaşınca ters çevirin.

    

12. 12

    Adım 12

    Her iki tarafı da altın rengi olana kadar kızartın.

    

13. 13

    Adım 13

    Çok güzel kokuyor!