Crêpes aux oignons verts faites avec de la pâte échaudée
Comment faire des crêpes aux oignons verts avec une pâte à l'eau chaude : 13 étapes au total. Ajouter le sel à la farine.
Préparation
- 01
Étape 1
Ajouter du sel à la farine
- 02
Étape 2
Versez lentement l'eau chaude sur la poudre.
- 03
Étape 3
Ajouter de l'eau en remuant jusqu'à formation de flocons.
- 04
Étape 4
Pétrissez jusqu'à obtenir une pâte lisse, couvrez et laissez reposer pendant une heure.
- 05
Étape 5
Divisez la pâte reposée en petits morceaux égaux.
- 06
Étape 6
Prenez une petite boule de pâte, étalez-la en une fine feuille et badigeonnez-la d'huile.
- 07
Étape 7
Parsemez d'oignons verts hachés
- 08
Étape 8
Roulez la pâte en cylindre.
- 09
Étape 9
Ensuite, enroulez-le, scellez l'ouverture et appuyez dessus jusqu'au fond.
- 10
Étape 10
Étalez la pâte en un gâteau rond.
- 11
Étape 11
Faites chauffer un peu d'huile dans une poêle à feu doux. Déposez la crêpe aux oignons verts dans la poêle et retournez-la lorsque sa surface devient translucide.
- 12
Étape 12
Faire frire jusqu'à ce que les deux côtés soient dorés.
- 13
Étape 13
Ça sent tellement bon !
Nutrition
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