Блинчики с зеленым луком, приготовленные из ошпаренного теста.
Как приготовить оладьи с зеленым луком из теста на горячей воде: всего 13 шагов. Добавьте соль в муку.
Приготовление
- 01
Шаг 1
Добавьте соль в муку
- 02
Шаг 2
Медленно влейте горячую воду в порошок.
- 03
Шаг 3
Добавляйте воду, постоянно помешивая, до образования хлопьев.
- 04
Шаг 4
Замесите гладкое тесто, накройте и оставьте на час.
- 05
Шаг 5
Разделите отдохнувшее тесто на ровные небольшие кусочки.
- 06
Шаг 6
Возьмите небольшой шарик теста, раскатайте его в тонкий пласт и смажьте маслом.
- 07
Шаг 7
Посыпьте мелко нарезанным зеленым луком.
- 08
Шаг 8
Скатайте тесто в цилиндр.
- 09
Шаг 9
Затем сверните его в рулон, запечатайте отверстие и прижмите до самого низа.
- 10
Шаг 10
Раскатайте тесто в круглую лепешку.
- 11
Шаг 11
Нагрейте немного масла на сковороде на слабом огне. Положите луковый блинчик на сковороду и переверните, когда его поверхность станет полупрозрачной.
- 12
Шаг 12
Жарить до золотисто-коричневого цвета с обеих сторон.
- 13
Шаг 13
Пахнет просто восхитительно!
Пищевая ценность
Пищевая ценность этого рецепта ещё не рассчитана.