Naleśniki ze szczypiorkiem zrobione z ciasta parzonego

Przygotowanie

1. 01

   Krok 1

   Dodaj sól do mąki

   

2. 02

   Krok 2

   Powoli wlewaj gorącą wodę do proszku.

   

3. 03

   Krok 3

   Dodawaj wodę, cały czas mieszając, aż powstanie kłaczek.

   

4. 04

   Krok 4

   Zagnieść gładkie ciasto, przykryć i odstawić na godzinę.

   

5. 05

   Krok 5

   Podziel wyrośnięte ciasto na równe, małe kawałki

   

6. 06

   Krok 6

   Weź małą kulkę ciasta, rozwałkuj ją na cienką warstwę i posmaruj olejem.

   

7. 07

   Krok 7

   Posyp posiekaną zieloną cebulką

   

8. 08

   Krok 8

   Rozwałkuj ciasto w wałek

   

9. 09

   Krok 9

   Następnie zwiń ciasto, zamknij otwór i dociśnij do dna.

   

10. 10

    Krok 10

    Rozwałkuj ciasto na okrągły placek

    

11. 11

    Krok 11

    Rozgrzej odrobinę oleju na patelni na małym ogniu. Połóż na niej naleśnik z cebulką dymką i przewróć go, gdy powierzchnia stanie się przezroczysta.

    

12. 12

    Krok 12

    Smażyć z obu stron na złoty kolor.

    

13. 13

    Krok 13

    Pachnie tak cudownie!