Çin usulü sosisli pilavın gelişmiş versiyonu

Hazırlanışı

1. 01

   Adım 1

   Tüm malzemeleri hazırlayın: enoki mantarlarını küçük parçalara kesin, havuçları küp küp doğrayın ve sosisleri dilimleyin.

   

2. 02

   Adım 2

   Bu sefer aldığım sosisler biraz yağlı olduğu için önce sotelemeye karar verdim. Yapışmaz tavada yağ kullanmaya gerek yoktu. Ocağı açtıktan sonra sosisleri içine koyup soteledim.

   

3. 03

   Adım 3

   Sosisler hafifçe kızarana kadar kavurun, sonra ocağı kapatın! Kızartmadan çıkan tüm yağa bakın! Sosisli pilav yemek çok günahkârca bir şey!

   

4. 04

   Adım 4

   Tavada kızarttığınız sosisleri çıkarın, kızartmak için kullandığınız yağı boşaltın, tavaya biraz yer fıstığı yağı ekleyin ve ardından havuçları kızartın.

   

5. 05

   Adım 5

   Havuçlar renk değiştirdikten sonra, yeşil fasulyeleri ekleyin ve kavurmaya devam edin.

   

6. 06

   Adım 6

   Yıkanmış pirinci ve suyu pirinç pişirme makinesine koyun, ardından sotelenmiş havuç ve yeşil fasulyeyi pirincin üzerine pirinç pişirme makinesine dökün.

   

7. 07

   Adım 7

   Tavaya yağ eklemenize gerek yok, sadece enoki mantarlarını içine dökün ve suyunu salana kadar kavurun, sonra ocağı kapatın.

   

8. 08

   Adım 8

   Kavrulmuş enoki mantarlarını pirinç pişirme makinesindeki pirincin üzerine yerleştirin.

   

9. 09

   Adım 9

   Bir kaseye soya sosu, istiridye sosu, tuz ve MSG'yi dökün ve iyice karıştırın.

   

10. 10

    Adım 10

    Hazırladığınız baharat karışımını pirinç pişirme tenceresine dökün.

    

11. 11

    Adım 11

    Üzerine sotelediğiniz sosisleri ekleyin! Pirinç pişirme makinesinin kapağını kapatın ve pirinci pişirmeye başlayın.

    

12. 12

    Adım 12

    Pişirme işlemi bittikten sonra kapağı açın ve (isteğe bağlı olarak) Çin lahanasını ekleyin, iyice karıştırın ve kapağı kapalı olarak beş dakika daha kısık ateşte pişirin.

    

13. 13

    Adım 13

    Yenilenmiş Çin sosisli pilavı hazır!