Усовершенствованный вариант риса с китайской колбасой

Приготовление

1. 01

   Шаг 1

   Подготовьте все ингредиенты: нарежьте грибы эноки на небольшие кусочки, нарежьте морковь кубиками и нарежьте колбасу.

   

2. 02

   Шаг 2

   Поскольку купленные на этот раз сосиски были немного жирными, я планировала сначала их обжарить. Масло в антипригарной сковороде не потребовалось. Включив огонь, я положила сосиски и обжарила их.

   

3. 03

   Шаг 3

   Обжаривайте колбаски, помешивая, пока они слегка не подрумянятся, затем выключите огонь! Посмотрите, сколько масла осталось после жарки! Есть рис с колбасками — это просто грех!

   

4. 04

   Шаг 4

   Выньте обжаренную колбасу из сковороды, слейте масло, использованное для жарки, добавьте немного арахисового масла обратно в сковороду, а затем обжарьте морковь.

   

5. 05

   Шаг 5

   После того как морковь изменит цвет, добавьте стручковую фасоль и продолжайте обжаривать.

   

6. 06

   Шаг 6

   Выложите промытый рис и воду в рисоварку, затем сверху выложите обжаренные морковь и зеленую фасоль.

   

7. 07

   Шаг 7

   Добавлять масло в сковороду не нужно, просто высыпьте грибы эноки и обжаривайте, помешивая, пока не выделится лишняя влага, затем выключите огонь.

   

8. 08

   Шаг 8

   Выложите обжаренные грибы эноки поверх риса в рисоварке.

   

9. 09

   Шаг 9

   В миску вылейте соевый соус, устричный соус, соль и глутамат натрия и хорошо перемешайте.

   

10. 10

    Шаг 10

    Вылейте приготовленную приправу в рисоварку.

    

11. 11

    Шаг 11

    Сверху выложите обжаренную колбасу! Закройте рисоварку и начните варить рис.

    

12. 12

    Шаг 12

    После приготовления откройте крышку, добавьте бок-чой (по желанию), хорошо перемешайте и продолжайте тушить под крышкой еще пять минут.

    

13. 13

    Шаг 13

    Улучшенная версия блюда «рис с китайской колбасой» готова!