进阶版腊肠饭

制作步骤

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   步骤 1

   准备所有食材，金针菇切小段、胡萝卜切丁、腊肠切片。

   

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   步骤 2

   因为这次买的腊肠有点肥，所以打算先煸炒一下，不粘锅锅内不用放油，开火后放入腊肠煸炒。

   

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   步骤 3

   煸炒到腊肠微微焦，关火！看看这是煸炒的油！吃腊肠饭太有罪恶感了！

   

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   步骤 4

   煸炒好的腊肠盛出，我将煸炒后的油倒掉，锅内重新倒入一点花生油，然后放入胡萝卜煸炒。

   

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   步骤 5

   胡萝卜炒到变色后放入青豆继续煸炒。

   

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   步骤 6

   电饭煲内放入洗好的大米跟水，然后将煸炒后的胡萝卜青豆倒入电饭煲，米饭上面。

   

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   步骤 7

   锅内不用放油，直接倒入金针菇煸炒出水分，挺火。

   

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   步骤 8

   煸炒好的金针菇放入电饭煲米饭上面。

   

9. 09

   步骤 9

   拿碗倒入味极鲜、耗油、盐、味精，搅拌均匀。

   

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    步骤 10

    将调制好的调料，倒入电饭煲内。

    

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    步骤 11

    上面铺上煸炒后的腊肠！盖上电饭煲开始煮饭。

    

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    步骤 12

    煮好后开锅将油菜放入，（不喜欢的可以不放）搅拌均匀，继续害锅盖闷五分钟。

    

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    步骤 13

    进阶版的腊肠饭做好了！