Çıtır Kızarmış Domuz Eti

Hazırlanışı

1. 01

   Adım 1

   Yağsız domuz etini şeritler (veya dilimler) halinde kesin.

   

2. 02

   Adım 2

   Etleri yemek şarabı, tuz, karabiber, on üç baharat karışımı ve hafif soya sosuyla 15 dakika marine edin.

   

3. 03

   Adım 3

   Bir yumurta kırın, bir tutam tuz, karabiber ve un ekleyerek bir hamur hazırlayın.

   

4. 04

   Adım 4

   Marine edilmiş eti hamura batırın.

   

5. 05

   Adım 5

   Yağı ısıtın ve et tamamen pişene kadar kızartın.

   

6. 06

   Adım 6

   Tekrar kızartın

   

7. 07

   Adım 7

   Yemeğin üzerine biraz kimyon serpin.

   

8. 08

   Adım 8

   Çıtır çıtır ve mis kokulu!