Chrupiąca smażona wieprzowina

Przygotowanie

1. 01

   Krok 1

   Chude mięso wieprzowe pokroić w paski (lub plasterki).

   

2. 02

   Krok 2

   Marynować w winie do gotowania, soli, pieprzu, mieszance trzynastu przypraw i jasnym sosie sojowym przez 15 minut.

   

3. 03

   Krok 3

   Rozbij jajko, dodaj szczyptę soli, pieprzu i mąki, wymieszaj i wyrób ciasto.

   

4. 04

   Krok 4

   Zanurz zamarynowane mięso w cieście

   

5. 05

   Krok 5

   Rozgrzej olej i smaż mięso, aż będzie ugotowane.

   

6. 06

   Krok 6

   Smażyć ponownie

   

7. 07

   Krok 7

   Posyp potrawę odrobiną kminu.

   

8. 08

   Krok 8

   Chrupiące i aromatyczne!