Хрустящая жареная свинина

Приготовление

1. 01

   Шаг 1

   Нарежьте постную свинину полосками (или ломтиками).

   

2. 02

   Шаг 2

   Маринуйте мясо в кулинарном вине, соли, перце, смеси трех специй и светлом соевом соусе в течение 15 минут.

   

3. 03

   Шаг 3

   Разбейте яйцо, добавьте щепотку соли, перца и муки, чтобы получилось тесто.

   

4. 04

   Шаг 4

   Обмакните маринованное мясо в кляр.

   

5. 05

   Шаг 5

   Разогрейте масло и обжарьте мясо до полной готовности.

   

6. 06

   Шаг 6

   Снова пожарить

   

7. 07

   Шаг 7

   Посыпьте блюдо небольшим количеством тмина.

   

8. 08

   Шаг 8

   Хрустящие и ароматные!