Artan Pilavla Haşlanmış Yumurta

Hazırlanışı

1. 01

   Adım 1

   Yumurtaları bir kaseye kırın, çırpın, eşit miktarda ılık su ekleyin ve süzün.

   

2. 02

   Adım 2

   100 pişmiş pirinç ve uygun miktarda tuz ekleyin, iyice karıştırın, streç filmle örtün, kürdanla küçük delikler açın ve 15 dakika buharda pişirin.

   

3. 03

   Adım 3

   Yeşil soğanları ince ince doğrayın ve kenara koyun.

   

4. 04

   Adım 4

   Yumurtalar buharda piştikten sonra, buhar tenceresinden çıkarın, üzerine 2 yemek kaşığı Lao Gan Ma acı sosu gezdirin, 15 hafif soya sosu ekleyin ve doğranmış yeşil soğan serpin. Afiyet olsun!