Uovo al vapore con riso avanzato
Uova al vapore con riso avanzato: una ricetta 4 (con immagini) 1. Rompere le uova in una ciotola, sbatterle, aggiungere una quantità uguale di acqua tiepida e scolare.
Preparazione
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Passaggio 1
Rompete le uova in una ciotola, sbattetele, aggiungete una quantità uguale di acqua tiepida e scolate.
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Passaggio 2
Aggiungere 100 di riso cotto e una quantità adeguata di sale, mescolare bene, coprire con pellicola trasparente, praticare dei piccoli fori nella pellicola con uno stuzzicadenti e cuocere a vapore per 15 minuti.
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Passaggio 3
Tritate finemente i cipollotti e metteteli da parte.
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Passaggio 4
Una volta cotte al vapore, togliete le uova dalla vaporiera, conditele con 2 cucchiai di salsa chili Lao Gan Ma, un filo di 15 di salsa di soia leggera e una spolverata di cipollotti verdi tritati. Buon appetito!
Nutrizione
I valori nutrizionali di questa ricetta non sono ancora stati calcolati.