Œuf cuit à la vapeur avec des restes de riz
Œufs à la vapeur avec des restes de riz : une recette 4 étape (avec photos) 1. Cassez les œufs dans un bol, battez-les, ajoutez une quantité égale d'eau chaude et filtrez.
Préparation
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Étape 1
Cassez les œufs dans un bol, battez-les, ajoutez une quantité égale d'eau tiède et filtrez.
- 02
Étape 2
Ajoutez 100 de riz cuit et une quantité appropriée de sel, mélangez bien, couvrez d'un film plastique, percez de petits trous dans le film avec un cure-dent et faites cuire à la vapeur pendant 15 minutes.
- 03
Étape 3
Hachez finement les oignons verts et réservez.
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Étape 4
Une fois les œufs cuits à la vapeur, retirez-les du cuiseur vapeur, nappez-les de 2 cuillères à soupe de sauce chili Lao Gan Ma, arrosez-les de 15 de sauce soja claire et parsemez d'oignons verts hachés. Bon appétit !
Nutrition
Les valeurs nutritionnelles de cette recette n’ont pas encore été calculées.